韓国レストラン・食堂

ディンタオ|超おすすめ!ミシュランシェフの飲茶店【海雲台ヘダンギル】

韓国旅行リピーターの人に人気の旅行地、「釜山・海雲台」にはレストランやカフェをはじめ、たくさんのグルメスポットがあります。

  • 旅行中の数少ない食事の機会、満足できるものにしたい!
  • 焼肉やキムチチゲもいいけど、少し違ったものもたべたい!

この記事では、韓国料理に飽きてきた人におすすめの、地元の人も多く訪れるおいしい飲茶が味わえるお店「딤타오ディンタオ」をご紹介します!

딤타오(ディンタオ)の概要

店名ディンタオ(딤타오)
住所(한글)부산 해운대구 우동1로 25
住所(英字)25 Udong 1-ro, U-dongHaeundae, Busan
電話番号0507-1332-3638
定休日火曜日
営業時間11:30~20:30
ブレイクタイム15:00~17:00
ラストオーダー14:30 / 20:00
駐車場
ウェブサイトInstagram

海雲台駅の北側エリアに多くの行列店が並ぶ해리단길ヘリダンギルにある「ディンタオ」。
ミシュラン一つ星、二つ星のレストランで長年の経験を持つメインシェフが腕を振るう人気のお店です。
韓国の農林畜産食品部が認証する「安心食堂」にも選ばれています。

⇒Instagram#해리단길 ヘリダンキルにはおしゃれなお店がたくさん!

アクセス

  • 釜山地下鉄2号線 海雲台駅 4番出口から徒歩7分
    ※4番出口から出て、右を見ると昔の海雲台駅舎があるので、そこを通過すると近道です。(Naver Map参照)
Naver Map 検索結果


外観&店内の様子

お店はこじんまりとしたかわいい外観で、小さな庭のようなスペースにはオシャレなチェアも用意されていました。

人気店なのでウェイティングは必至です。
わたしが訪れた時も、前に3組ほどいたので30分ほど待ちました。

店内はあまり広くなく、シンプルなインテリアです。
メニューと紙ナプキンに書かれたお店のロゴがかわいいです。


딤타오(ディンタオ) メニュー

メニューの種類は多くないですが、飲茶から麺類やご飯もの、デザートまで揃います。




 飲茶メニュー

A1 하가오ハガオ エビ餃子 7,500ウォン
A2 슈마이シュマイ シューマイ 7,500ウォン
A3 고기완자コギワンジャ 肉団子 6,000ウォン
A4 돼지갈비テジカルビ 豚カルビ 6,000ウォン
A5 닭발タッパル 鶏の足 5,500ウォン
A6 부추새우교자プチュセウギョジャ ニラエビ餃子 6,500ウォン
A7 소롱포ソロンポ 上海小籠包 6,500ウォン
A8 차슈바오チャシュバオ チャーシューまん 5,500ウォン
A9 팬더브래드ペンドブレッド パンダまん 5,500ウォン
A10 연잎밥ヨニプパブ 蓮の葉ご飯 6,000ウォン

 飲茶&一品料理

B1 소고기창편ソコギチャンピョン 牛肉ロール 7,500ウォン
B2 새우창편セウチャンピョン エビロール 8,500ウォン
C1 춘권チュングォン 春巻き 6,500ウォン
C2 새우오징어전セウオジンオジョン エビイカチヂミ 7,000ウォン
C3 가지튀김カジティギム 揚げなす 7,000ウォン
C4 돼지고기청경채볶음テジコギチョンギョンチェポックム 豚肉チンゲン菜炒め 8,000ウォン

 ご飯&麺メニュー / デザート

D1 새우돼지고기볶음밥セウテジコギポックムパブ エビ豚チャーハン 8,000ウォン
D2 딤타오 스폐셜 볶음밥ディンタオスペショルポックムパブ ディンタオスペシャルチャーハン 9,000ウォン
D3 완탕면ワンタンミョン ワンタンメン 8,000ウォン
D3s 매운 완탕면メウン ワンタンミョン 辛いワンタンメン 8,000ウォン
D4 완탕ワンタン ワンタンスープ 8,000ウォン
D4s 매운 완탕メウン ワンタン 辛いワンタンスープ 8,000ウォン
E1 에그타르트エグタルトゥ エッグタルト 2,500ウォン
E2/E2s 오이피클オイピクル きゅうりのピクルス 3,000ウォン/1,500ウォン

飲料メニューも中国のお酒から中国茶までそろいます。

いろいろと注文したので、一つ一つ写真を添えてご紹介します。

쟈스민차(ジャスミン茶) ₩4,000

久しぶりにいただいたジャスミン茶。
やはり油ものを食べるときには中国茶が合いますね。
あたたかなジャスミン茶が口の中をすっきりとさせてくれます。

가지튀김(揚げなす) ₩7,000

薄切りにしたなすの間に、海老しんじょうのようなものをサンドして揚げ、その上に甘めのたれがかけてあります。
これが柔らかくておいしい!

じんさんは、これが一番おいしかったと言っていました。
ネットで見てもほとんどの人が注文している人気メニューのようです。


새우돼지고기볶음밥(エビ豚チャーハン) ₩8,000

中国料理独特のスパイスの香りが強く感じられ、少しピリ辛な味付けのチャーハンです。
八角等の中国の香辛料が好きな方におすすめです。

소룡포(小籠包) ₩7,500

個人的に大好きな小籠包ははずせませんでした。

これは言うまでもなく美味!スープたっぷりで熱々です。
口いっぱいに頬張ると至福。

하가오(エビ餃子) ₩7,500

海老がぷりぷり、皮もぷりぷりで食べ応え抜群です。

연잎밥(蓮の葉ご飯) ₩6,000

もち米と豚肉、鶏肉、キノコを蓮の葉に包んで蒸したものです。
蓮の葉の香りがいいですね。 

ちまき好きのわたしは、蓮の葉ご飯もとても気に入りました。



완탄면(ワンタンメン) ₩8,000

スープがとてもおいしい。
コクはあるのにあっさりとしていて食べやすく、飽きのこない味です。

辛い料理が好きな人は辛いワンタンメンもあるので、そちらをどうぞ。

딤타오(ディンタオ) まとめ

頼んだメニューすべて本当においしかったです!

一品の量がそれほど多くなく、価格も飲茶の有名店と比べればとてもリーズナブルなので、あれこれといろいろなメニューを味わえます。

「韓国に来てまで飲茶?」と思われるかもしれませんが、ぜひ一度訪れてほしい맛집マッチブ(=おいしいお店)です!

ABOUT ME
makumaku
韓国人夫と韓国で会社員をしながら趣味の旅行を楽しむために何とか収入増を模索する日々。旅行情報をメインに、韓国現地情報を発信していきます。カフェ巡りもよくしていて、特に海沿いに建つカフェが大好きです!